もどる	12月のおすすめメニュー(kavakava by the sea)

日の光をたっぷり浴びて働きずくだった緑の葉を、落葉させた木々。 秋の恵みをお腹いっぱい詰め込んで、冬眠の準備に入る動物たち。 皆、これから始まる長い、そして寒い冬をのりきる為。 季節が変わるまで、あたたかい春の陽射しを夢見て長いおやすみ。 だけど、人はどんなに辛くたっておやすみできない。 もし人の心もおやすみできたら、切ない想い忘れられるかな？ たとえ冬眠できなくたって、心のスイッチをオフにできたら、 あなたのこと忘れられるのに…きっと 空を飛ぶ小鳥だって羽根を休めて、しばし休息するんだよ。 人も恋を休んだって不思議じゃないのに…… だけど……私の心は、まるで溶鉱炉。あなたの
事をいつもいつもあつくあつく思い続けている。 働き過ぎだよ。マイハート。 冬の冷たい風に、働き過ぎの心を冷ましてもらおうか？ それとも、熊さんに冬眠の仕方教えてもらおうか？ そんな事考えていても、心に浮かぶ事は、あなたのことばかり。 そう私の心を休めてくれるのは、あなただけ… あなただけが、私の心を自由にできる。 Only,You can set me free.		好きな時に起きて、好きなものを食べて、好きな事をする。そんな夢のような生活は、一部の人を除いて実現不可能です。ましてストレス社会に生きていくには、たまには頭を空にして心をゆっくり休ませてないと疲れてしまいますよ。 仕事で嫌な事があった時、片思いで悩んでるあなた、人生に疲れた！と思った方、一度カヴァカヴァへ足を運んでみませんか？カヴァカヴァの意味は、リラックス。 心のスイッチをオフにして、2005年のラストの月、御一緒に楽しみましょう。

	寒い夜にぴったりのホットカクテル。冷えた体をゆっくり温めてくれます。 フルーティーな味わいが、心地よく寒い冬を楽しめるカクテルです。あなたの心を優しく、そして温かく包みます。
	街の喧噪が静まり、静寂の時を迎える夜に少し強めのブランデーベースのカクテルを御用意しました。カンパリとベルモットが、甘みと苦味を演出。レモンとオレンジが、さっぱりした飲みやすさをお届けします。幻想的な赤い色彩のカクテルがキャンドルの光の揺れます。『聖なる灯り』のネーミングカクテルで素敵な夜を！
	レモンを浸したフルートグラスにパウダーシュガーをふり、12月の夜空に舞う粉雪をイメージしました。赤紫色のカクテルを夜、粉糖を粉雪、グラスに弾ける泡にあなたの心を映してみました。スパークリングの苦味、スロージンの酸味が絶妙に溶け合う大人な甘さのカクテル。花のように舞い散る粉雪を思い、お飲み下さい。
	★☆☆弱め　★★☆普通　★★★強め

	鶏のささみと新鮮なプリプリ海老を細かくすり身にして、エシャロット、卵、生クリーム等と調理します。一枚ずつ丁寧に焼いたクレープの生地で包み、オーブンで仕上げます。イメージはカジュアルフレンチ、ナイフとフォークでゆっくり楽しんで下さい。
	うにをたっぷり使ったゴージャスなパスタです。うにがチリソースと絶妙に絡み、思わず笑顔がこぼれる逸品です。言葉にできないおいさ。’ウッ’という単語の後に’ニッ’と云う笑顔だけ。12月限定です。是非一度御試下さい。

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